SEZIONE  COSENZA
11 maggio 2018
CONVEGNO “CIBO TRA STORIA E SALUTE”

“Buone pratiche alimentari e sportive per vivere di più e meglio”

 di Giuseppe Aloi & GSMDS (2018)

Esperti a confronto nel Salone degli Specchi della Provincia, “invitati” dalla sezione cosentina dell’Unione Nazionale Veterani dello sport, intitolata a Giovanni Formoso.
Un meeting durato circa quattro ore nel corso del quale si sono succeduti specialisti della medicina e professionisti dello sport, racchiusi in due sessioni, salute e sport, mentre la terza, di storia, che si sarebbe dovuta occupare degli arbereshe e di alcuni tra i suoi più importanti esponenti locali, Pasquale Scura e Giorgio Castriota Scanderbeg, è slittato al 25 maggio p.v., quando al Museo dei Bretti e degli Enotri di Cosenza si terrà un incontro ad hoc.
I saluti di rito sono stati affidati al presidente dell’UNVS bruzia, Arnaldo Nardi, affiancato da Luigi Formoso, figlio di Giovanni, cui è intitolata la sezione cosentina.
Ha preso la parola con gli interventi istituzionali l’assessore comunale, Rosaria Succurro e del consigliere  provinciale Marco Ambrogio, dei rappresentanti UNVS, Martino Di Simo, consigliere nazionale area Sud, Mimmo Postorino, delegato regionale e Roberto D’Andrea, vicepresidente della sezione cosentina.
La sessione salute, introdotta e coordinata dal direttore del Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute all’Università della Calabria Sebastiano Andò, è stata aperta dalla scrittrice Nuccia Carmagnola con l’originale relazione “Ho una musica in testa ….”
Al termine di questa interessante presentazione, è stata la volta dei medici geriatri, Roberto Ricchio e Maurizio Berardelli, consigliere della sezione dei Veterani cosentini, del professore ordinario di Farmacologia Giacinto Bagetta, facendoci conoscere “La qualità del bergamotto”, del medico reggino Antonino Costantino, vicepresidente nazionale area Sud dell’UNVS, ha parlato del doping “Un male antico ..… sempre più attuale”, del professore ordinario di Scienze della Nutrizione all’Università di Tor Vergata, Nino Di Lorenzo, illustrando “Le cinque dimensioni della dieta mediterranea”, del genetista Giuseppe Passarino, professore ordinario di Genetica presso l’Università di Cosenza presentando “La longevità tra genetica e stili di vita”, della responsabile Turismo al Parco della Sila, Ada Occhiuzzi, proponendo “I cammini della salute”, il consigliere regionale, Orlandino Greco, ha svolto una relazione sulla “Legge regionale sulla dieta mediterranea”, mentre il prof. Franco Altimari ha illustrato il “Viaggio di un cibo arbereshe, dal Caucaso agli Appennini: Tumacet”.
Moderatori della sessione, naturalmente legati al mondo dello sport, della medicina e a quello dei veterani dello sport, sono stati i medici Giuseppe Aloi, Enrico Costabile, Antonio Caputo, Virgilio Scarcello e Luigi Vilardo e il biologo Giuseppe Morrone, altro consigliere della sezione cittadina.
Dopo la sessione salute quella sportiva, che ha visto nei panni di chairmain, Pino Abate, consulente regionale per lo sport, per anni alla guida del Coni cosentino; un amarcord ha caratterizzato gli interventi del Prof. Sergio Chiatto con “Gli anni Sessanta a Cosenza e la riscoperta del calcio giovanile”, tra i protagonisti del calcio cosentino negli anni dal 1966 al 1982, degli ex calciatori Saverio Fera e Carmelo Falcone, e di Claudio Giuliani, ex Sindaco di Cosenza, con “Una città … Una tradizione di motori”, appassionato di automobilismo, che ha dato alle stampe un nuovo libro sui trascorsi sportivi familiari: “Corse e ricorsi: una storia di famiglia e motori”.

Sintetica Deborah Granata presentando “Lo sport senza barriere per un futuro migliore”, referente provinciale del Comitato Paralimpico, nel momento culminante della giornata con l’assegnazione del premio Melograno 2018, opera realizzata dall’artista Pierluigi Morimanno, all’associazione Nemo per l’attività sportiva a favore dei disabili, la cui squadra di calcio a cinque alla fine del mese parteciperà ai campionati tricolori organizzati dalla Fisdir (Federazione Nazionale degli Sport Paralimpici).